О выявлении отклонений от норм в продуктах питания в начале мая 2018 г

В первые две недели мая специалистами испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследований были выявлены отклонения по жирно-кислотному составу и содержанию растительных масел и жиров в 9 образцах молочной продукции.

В рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия проводится отбор проб молочной продукции. Эти пробы для экспертного анализа направляются в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».

Отклонения от требований Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» обнаружены в 3 образцах питьевого молока, произведенного в Калужской, Белгородской областях и Краснодарском крае, в 1 образце сметаны, произведенной в Кабардино-Балкарской Республике и в 5 образцах сыра, произведенного в Ставропольском крае, Брянской области, Удмуртской и Кабардино-Балкарской Республиках.

Информация о выявлении отклонений от нормативных документов оперативно направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия мер в рамках компетенции.